荷蘭豆炒肉的做法有哪些
荷蘭豆炒肉是一道常見的家常小菜,很多朋友都喜歡吃。對於想要學做荷蘭豆炒肉的朋友來說,瞭解荷蘭豆炒肉的做法是必須的,那麼荷蘭豆炒肉怎麼做呢?荷蘭豆炒肉的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹荷蘭豆炒肉的做法,僅供大家參考。下面請看詳細的介紹。
荷蘭豆炒肉的做法一
材料:荷蘭豆300克,紅甜椒小半個,瘦肉100克,薑片少許。
做法:
1、將瘦肉切片。
2、切好的瘦肉片中加入醬油,糖和澱粉拌勻。
3、將荷蘭豆去莖,紅甜椒切小菱形狀。
4、鍋中放油燒熱放入薑片。
5、倒入肉片炒至變色盛入碗中。
6、鍋中不要再加油了,直接用炒過肉的油來炒紅甜椒。
7、紅甜椒翻炒幾分鐘加入荷蘭豆繼續翻炒。
8、荷蘭豆炒2分鐘後放入炒好的肉片,加入鹽,糖,少量生抽,再翻炒一會就可裝盤。
荷蘭豆炒肉的做法二
材料:荷蘭豆、五花肉、油、鹽各適量。
做法:
1、荷蘭豆去兩端根須,洗淨。
2、五花肉切薄片。
3、鍋裡燒開水,放入一點鹽,再放入荷蘭豆煮一分鐘左右。撈起,用涼水沖涼。
4、鍋裡熱油,放入五花肉片,爆香。
5、翻炒一會兒,放入荷蘭豆,繼續翻炒。
6、即將出鍋的時候,加點鹽調味即可。
荷蘭豆炒肉的做法三
材料:荷蘭豆500g,瘦肉300g,鹽適量,生抽適量,老抽適量,五香粉適量,蒜頭適量。
做法:
1、瘦肉洗淨,切片,放入蒜蓉、五香粉、鹽、生抽、老抽醃制30分鐘。
2、荷蘭豆去絲洗淨瀝幹。
3、鍋熱油,爆香蒜蓉,倒入荷蘭豆翻炒。
4、炒至荷蘭豆變色,下適量鹽。
5、荷蘭豆盛起待用,油熱鍋,倒入醃制過的肉片炒散。
6、倒入荷蘭豆翻炒均勻即可。
以上就是關於荷蘭豆炒肉的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,對這三種荷蘭豆炒肉的做法都非常瞭解了。從上面的介紹中,我們不難看出,荷蘭豆炒肉的做法還是很簡單的,所以大家想學做這道菜的話,可以試試這三種方法哦!