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黃辣丁的營養價值有什麼

現如今,人們追求各種各樣的保健方式,很多人選擇去保健的地進行保健,當然保健的方式內容也都不一樣,去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢,那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢?食療保健是一種不錯的選擇,黃辣丁中蘊含了豐富的營養價值,下面就讓我們一起來瞭解一下黃辣丁的營養價值吧。

營養價值:

1.黃辣丁鯰形目,鱨科,黃顙魚屬。又名黃骨聰,黃丫頭、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙,刺疙疤魚,刺黃股,黃蛟,汪丫魚,毛泥鰍,黃骨頭,廣布於中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。體長123-143mm,雜食,主食底棲脊椎動物,食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4-5月產卵,親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。

2.性味甘平。能益脾胃,利尿消腫。治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,並取汁調商陸末服。攻補兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。

3.含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

以上內容為我們介紹了黃辣丁的營養價值,我相信大家都已經躍躍欲試了吧,心動不如行動,趕快去嘗試一翻吧,給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康,何樂而不為呢,快速動手做一做吧!