當歸黑豆煮雞蛋做法步驟
在飲食方面注意的人是越來越多,很多人都認為通過飲食,才能保障身體的健康,所以很多人想全面瞭解一下當歸黑豆煮雞蛋的做法步驟,下面內容就詳細介紹了當歸黑豆煮雞蛋的做法,如果你想儘快的學會,可以看看下面詳細的介紹,相信就能讓自己儘快的瞭解。
當歸黑豆煮雞蛋
1 原料
主料
當歸、土雞蛋、黑豆
輔料
紅糖
2 做法
1.先把雞蛋煮熟,冷卻去殼
2.黑豆洗淨,當歸稍微沖洗一下,不可用力洗,當歸是藥材
3.雞蛋,當歸,黑豆入鍋,放水小火炆15分鐘,再放紅糖,攪拌即可添出實用
3 小貼士
1.女生生理期前和結束後,補血
當歸煮雞蛋
每日服2次,吃蛋,飲湯(若雞蛋吃不完,可以一次放1只或者2只,視自己胃口大小而定)。
【功效剖析】
當歸性溫,昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效;用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘。...(展開)
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘
主料
雞蛋3只 當歸9g
輔料
鹽少量 水3碗
調經秘訣:當歸煮雞蛋的做法步驟
1. 雞蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,加少量鹽攪拌,水燒開後小火煮10分鐘。(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出,鹽可以使蛋白質凝固)
2. 雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3. 用牙籤或者針,在雞蛋表面刺一些小孔(和當歸一起煮,更容易滲到雞蛋內)
4. 將當歸放入鍋中,加3碗水,放入雞蛋。
5. 大火煮開,小火燉,煮湯至一碗即可。
6. 盛出即可享用,吃雞蛋喝湯。
以上就詳細介紹了當歸黑豆雞蛋的做法步驟,相信通過對以上全面的瞭解,很多喜歡吃當歸黑豆雞蛋的朋友,已經通過以上全面的瞭解,瞭解了當歸黑豆雞蛋的做法步驟,在全面瞭解了做法和步驟以後,通過自己在家嘗試製作,相信就能儘快學會。