蘿蔔包子餡做法大全有哪些

對於上班族們來說，每天生活緊湊，忙忙碌碌，很難得為自己準備一頓豐富的飯菜，特別是早上起的晚，很難吃到自己做的營養的早餐，一般都是在外面買包子，豆漿之類的早餐吃。但是外面的畢竟不乾淨，所以上班族的朋友們可以學學蘿蔔包子餡做法大全，有時間做做，可以早上蒸一蒸作為簡易早餐。

食材

主料蘿蔔500g肉餡100g麵粉1000g海米20g輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量五香粉適量蔥花適量

步驟

步驟11.麵肥化開，加入麵粉和成光滑的麵團，發酵後加入小蘇打揉好。具體的麵肥發酵麵團的做法我在從前的菜譜芸豆餡饅頭中有寫。

步驟22.蘿蔔擦成細絲。

步驟33.鍋中加水，放入蘿蔔絲焯兩分鐘。

步驟44.撈出放在涼水中拔涼。

步驟55.海米適量，用水泡一下。

步驟66.肉餡是事先炒好的，拿出來準備好。

步驟77.蘿蔔絲從水中撈出攥幹，剁成細末。加入肉餡、海米、蔥花，放入適量的鹽和醬油、味精、油拌勻。

步驟88.麵團分成劑子。

步驟99.擀成包子皮。

步驟1010.放上餡。

步驟1111.包好的包子。

步驟1212.蒸屜為了防止粘鍋，上面抹上一層油。將包子擺好。

步驟1313.大火蒸15分鐘。

步驟1414.香噴噴的包子出鍋了！

步驟1515.好大的一個包子！

小貼士

1：包子皮擀的時候中間要厚一些，否則露餡。

2：因為不太喜歡生肉餡的腥味，所以我的肉餡是事先用油和調料炒了一下，這樣會減少些肉腥味，好吃的多哦。

在製作吃的方面，不要不捨得花時間，特別是對於每天忙碌不堪的上班族來說，有時做做飯也是一種放鬆，在做飯的過程中獲得快樂，尤其是做出一頓滿意的飯菜之後。蘿蔔包子餡做法大全，大家好好學一學哦，學會擀皮是關鍵的一步，而且適用於所有的包子的製作哦。