嬰兒蔬菜汁怎麼製作

大家都知道孩子是最討厭吃蔬菜的，因為蔬菜的味道是孩子們難以接受的，因此，家長們想要自己的孩子吃一點蔬菜是非常難的事情，而現在隨著人們生活水準的提高，人們能夠用一些工具來講蔬菜轉換成另一種營養成分不變的食物，也就是可以將蔬菜做成汁，可以讓兒童在食用的時候減少抵抗情緒，下面就來看看嬰兒蔬菜汁怎麼製作吧。

第一步：選擇蔬菜

可用來製作蔬菜汁的蔬菜品種繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它們的新鮮綠葉製作，寶寶就會愛喝，但爸爸媽媽要注意，類似於洋蔥、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千萬不要選，哪怕只充當配料也不行，它們對寶寶胃腸道的刺激實在太大了。

第二步：開始製作

1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

2、將青菜去掉根部，切成小段，放入已經煮沸的清水中煮開，此時需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。

3、用篩子濾出菜渣，得到菜汁。將菜汁與等量的溫開水混合後，整個製作便大功告成了。

小貼士：飲用須知

蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大，應遵循由少到多（一次不超過20毫升）為原則。對於3個月的寶寶，每天喝3－4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

新鮮果汁不應加糖，否則會增加熱量。不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。

從以上的介紹來看，嬰兒蔬菜汁的製作是比較簡答的，因為蔬菜榨汁是沒有什麼難度的，關鍵在於機器的選擇和是蔬菜類型的選擇，可以選擇一些營養含量較高的蔬菜，或者是富含維生素的蔬菜進行榨汁，並且要根據孩子的需要來進行製作。