鳳梨燒排骨的做法是什麼

我們在生活中有不少人都很喜愛吃鳳梨這一水果的。鳳梨這個水果不僅能當水果吃，這個水果還是可以做菜吃的。我們經常看到鳳梨做菜的手段就是做臺灣著名的咕嚕肉，但是咕嚕肉的製作難度是比較大，在家我們是不易製作的。因此我們就要選擇做一種好做的菜肴，比如鳳梨燒排骨。那麼到底鳳梨燒排骨的做法是什麼?下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題吧。

食材食譜熱量：1496.5(大卡)

一、材料：

主料 鳳梨 1個 排骨 500克

二、方法/步驟

1、將鳳梨切成1釐米左右的小塊，用鹽水浸泡好。

2、將排骨切成2釐米長的小塊，一般在購買時可以讓商場切好的，然後用薑片、蒜片、料酒醃半個小時。

3、在排骨里加澱粉，要拌到每一塊排骨上都有澱粉

4、熱鍋加油，燒熱以後，炸排骨。炸到外表金黃即可

5、炸好的排骨備用。

6、熱鍋，加入適量的油，然後加入鳳梨，將浸泡鳳梨的鹽水留著備用。熱炒鳳梨。

7、加入浸泡鳳梨的鹽水，燒開以後，加入排骨。

8、用大火煮十分鐘左右，快收汁時，加入適量的白糖、鹽調味品即可出鍋。一道味道很好有營養的鳳梨燒排骨就這樣完成了。很簡單的，你也可以試試哦。

鳳梨燒排骨的做法是什麼?通過以上的這些內容，相信大家已經對於這一問題有了一個全面的瞭解了。我們除了要瞭解這方面的知識外，還可以學著做一些其他美味可口的菜肴，能讓我們的餐桌變得更加豐富!在瞭解了這一內容以後，我們還要自己親身實踐一下這道菜該怎麼做，這樣我們才能保證我們確實是學到了知識。