各種湯的做法步驟

現代生活中一些人由於不注意保養，尤其是女人，到了40歲以後，皮膚就會鬆弛長出很多的雀斑。在這裡我給大家介紹兩種湯，他們可是保持年輕容貌的聖品哦。俗話說得好，女人要想更好的生活，被周圍的人喜歡，美貌是一定要的。那大家一定要試試這兩種湯了，下面我就給大家介紹一下這兩種湯的做法。

魚頭湯的做法

做法：

1、玉子菇清洗乾淨，撕成小塊；豆腐清水浸泡，切成小塊。

2、魚頭、魚尾清洗乾淨，瀝幹水分；薑蔥蒜切好。

3、鍋裡放油，燒熱，放入薑蔥蒜，爆炒出香味，放入魚頭和魚尾，煎黃。

4、鍋裡加入足夠的開水，燒開之後，放入豆腐，適量的料酒，鹽，玉子菇，燉20分鐘。

5、最後加入適量的胡椒粉、醋，即可。

小提示：用魚做湯的時候，經過油煎，再倒入開水燉煮，這樣煮出來的湯才會呈現奶白色的，而且湯味濃厚。煎魚之前，還可以先用薑片在煎鍋內部擦拭一遍，這樣就可以減少油花四濺的問題，魚也不會粘鍋。

豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，借助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚頭和豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。 冬菇雞腳湯

冬菇雞腳湯的做法

製作步驟：

1. 將洗淨的雞腳放入沸水焯燙後撈出備用

冬菇雞腳湯的做法

2. 將冬菇放入水中浸泡，變軟後去蒂切半

冬菇雞腳湯

3. 鍋中倒水，放入雞腳，大火煮沸後用中小火煲一個半小時，放入冬菇，煮半小時後加鹽和味精即可

冬菇雞腳湯

【小貼士】

1.雞腳有豐富的膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還有美容的功效

2.雞爪中富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響

3.冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必須的微量元素，能防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌的作用。

知道了這兩種湯的做法，也知道了這裡麵食材的營養價值。那你們就快去，廚房裡試試看做一做吧，無論是給心愛的人做，還是給自己做都是一種享受。看著那濃濃的湯汁，聞著你那鮮美的味道，你有沒有一種流口水的感覺呢？如果有的話那就對了，快嘗嘗看