炸熱狗的家常做法

熱狗是很多人喜愛吃的，這樣食物吃的時候，對身體沒有影響，不過在吃熱狗的時候要注意適量，熱狗的熱量比較高，過多的選擇會讓身體有發胖現象，這樣對身體影響很大，炸熱狗的做法是不錯之選，炸熱狗比較簡單，吃的時候對身體也沒有太多影響，因此是不錯選擇。

炸熱狗的做法：

材料：地瓜1條，熱狗12支，竹簽12支，番茄醬適量，

面糊材料：3個，細砂糖2大匙，低筋麵粉1又1/2杯，玉米粉2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，鹽少許，水適量

做法

(1)將地瓜洗淨去皮，切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。

(2)取出地瓜，搗成泥狀備用。

(3)將蛋全部打勻，放入糖和少許的鹽繼續打，記得儘量把空氣打進去。

(4)等糖大致打勻之後，把玉米粉、麵粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入，同時加進地瓜泥，同時慢慢加水調成濃稠的面糊。

(5)熱狗插上竹簽，放入面糊中讓整支熱狗均勻的沾上面糊，如果面糊比較稠可使用湯杓輔助。

(6)熱油鍋，等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋裡油炸。

(7)因為熱狗已經是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黃色即可。

(8)最後將熱狗撈起瀝幹油份，吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話，面糊裡也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不變。

在對炸熱狗的做法認識後，製作炸熱狗的時候，一定要適量進行，對熱狗製作都是不能過多進行，而且製作太多的話，剩下的熱狗涼了後在吃，對身體是沒有任何幫助的，同時對有高血壓人群，對炸熱狗需要少量選擇。