韭菜番茄炒雞蛋的做法

在我們的生活中，番茄，雞蛋和韭菜都是常見的食物，它們都是富有營養，味道鮮美，能夠增強抵抗力的食物，多食用它們，我們就會變得更健康強壯。如果這三者配合在一起，共同做出一道菜，營養搭配更和諧，會使我們的身體吸收到更多的營養成分。家裡有小孩的媽媽都知道孩子多吃雞蛋有好處，但是讓孩子吃水煮蛋是非常困難的，所以我們得要學會變著花樣的將雞蛋做出不同的菜肴，讓我們的孩子更加願意吃雞蛋，使他們營養均衡。現在就讓我們來看看這道集合了眾多營養的韭菜番茄炒雞蛋的做法吧，大家可以跟著一起做起來咯。

所需主料：番茄2個，雞蛋3枚。

除了所需的主料，適當的輔料會讓這三者的結合更美味噢。

所需輔料：油適量，鹽適量，韭菜適量。

操作步驟：

1.番茄洗淨切塊

2.韭菜洗淨切段和雞蛋加入適量鹽攪拌，直至韭菜和雞蛋分佈均勻。

3.鍋裡放油，倒入韭菜雞蛋（邊攪拌邊倒）

4.等到韭菜雞蛋一面泛黃，再翻另一面，翻炒

5.炒熟了盛盤

6.鍋裡再放油蔥蒜熗鍋

7.倒入番茄

8.翻炒出湯汁

9.倒入韭菜雞蛋

10.翻炒

11.盛盤

怎麼樣？操作的方法簡單吧！那就趕快行動起來吧。做菜零基礎的你，不要看步驟那麼多，就沒有了信心，你要相信每個人都是大廚，只要用心就可以做出美味的飯菜。做給自己的爸媽吃，吃著好吃是他們開心的一部分，但是你對他們的愛，才是他們最欣慰的啊！不要擔心油污的問題，這道菜的最大優點就是只會有一點點的產生一點的油煙。就算做完菜，也可以美美噠哦！不要再猶豫了，快點動起手來，為家人和孩子做一份健康營養的飯菜吧！