學習可樂雞翅的做法步驟

今天要帶大家學習可樂雞翅的做法步驟。可樂，是生活中十分常見的飲品，深受年輕人喜歡，在小賣部、超市，都可以買到，而雞翅在市場上也是隨處可見的，是家庭主婦們比較喜歡的一種食物搭配，當可樂搭配雞翅，有人會覺得很奇怪，因為可樂是甜的，其實不然，可樂雞翅的很好吃，是比較家常的菜品，下面就給大家講講可樂雞翅的做法步驟。

材料

雞中翅（12只），可樂，醬油是可樂的1/3，鹽（少許），料酒（隨量），薑（隨量），沙薑（一小塊），蒜（隨量），現磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋蔥（半個），花生油，生粉，香菜碎

做法1.雞翅洗乾淨，瀝幹水分; 雞翅雙面割花（容易入味）

2.雞翅中加入醬油，鹽，花生油，生粉

3.雞翅全部浸入醃料中，醃制30分鐘左右。

4.鍋內倒油，燒熱後放入姜，沙薑，蒜，洋蔥，爆香後（另外將洋蔥撈起備用）

5.放入雞翅煎

6.雞翅雙面金黃即可

7.把多餘的油倒出，加入可樂， 醬油是可樂的1/3

8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已經爆過的洋蔥，辣椒油（隨量），麻油（少許）翻炒一下。

9.上盤。最後撒上香菜碎和現磨黑胡椒粉!野味又美觀！

上面就是可樂雞翅的做法步驟，大家學會了可以在家試著做一做！可以比較比較，自己做的可樂雞翅和餐廳裡的可樂雞翅有什麼不一樣。但是在這裡建議大家不要經常喝可樂，因為可樂是碳酸飲料，喝多了碳酸飲料，對身體不好。也可以在可樂雞翅裡放點醋，酸甜味，可能更好吃。