您的位置:首頁

黑胡椒義大利面的家常做法

黑胡椒義大利面是很多人愛吃的,這樣的麵食很容易消化,常吃對身體沒有損害,不過對黑胡椒義大利面對手術患者是不可以選擇的,黑胡椒對患者身體影響很大,因此這樣人群不可以吃,對黑胡椒義大利面的做法如何呢,這樣食物製作也不是很難,下面就詳細的介紹下。

黑胡椒義大利面的做法:

材料:義大利面一小把、牛柳一塊、番茄一個、洋蔥半個、青椒兩個、玉米腸一根、番茄醬、鹽適量、黑胡椒粉、芝麻油

做法

1、義大利面一小把。至於多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦

牛柳一小塊,不需要太多哦

番茄一個

青椒兩個

家裡沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替

2、番茄切成小丁,便於熬制

牛柳切成肉末

玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁

3、水燒開,將麵條放入。

一般包裝袋上都會標明麵條煮的時間。我這個是要煮9分鐘的

4、將麵條撈起。因為是冬天,所以我沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使麵條順滑爽口

5、鍋裡放入菜油。因為我沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿

放入牛肉末爆炒

6、放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬

7、 熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最後加入。我是最後才加入的

8、放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了

再放入青椒、玉米腸

9、最後放入鹽和黑胡椒粉

10、涼好的義大利面再次用筷子調散開,裝入盤中

11、將醬汁均勻的澆在麵條上

在對黑胡椒義大利面的做法認識後,製作黑胡椒義大利面的時候,都是可以根據以上方法進行,不過要注意對黑胡椒義大利面製作數量,不可以過多,過多的製作後吃不完,黑胡椒義大利面會坨,這樣在吃口感不會很好。