柳丁醬的做法是什麼

夏天來了。各種各樣的水果給我們的夏天增添了絲絲涼意。柳丁也是其中的一種，夏天的天氣比較炎熱的，所以要多喝水，不然就會導致上火這樣的狀況了。柳丁不僅僅可以直接吃，還可以做成柳丁醬來沖水喝，下面我們就講解一下柳丁醬的做法是什麼。

1、2個柳丁仔細洗淨，切小塊兒。

2、加入2杯水，加入半個檸檬擠出的汁，拌勻，泡一個一晚上至24小時。

3、泡過的柳丁塊兒用攪拌機打碎，然後，連汁帶水（包括泡柳丁的水）一起倒入鍋裡煮20－30分鐘。倒入一杯半至2杯糖，繼續煮，同時，不停地攪拌，一直煮到粘稠的時候就好了。

4、果醬煮好以後，小心地倒入玻璃瓶子裡，然後蓋緊蓋子，瓶口向下晾涼，這樣更有助於長時間保存。

以上就是柳丁醬的做法，是不是沒有我們想的那麼困難，但是在後期的保存上一定要注意一下，密封一定要嚴格，在吃過柳丁醬之後，要蓋好，不要進入一些灰塵，夏天的小蟲子比較多，容易傳播一些病菌之類的。