牛奶的做法大全步驟是什麼
單調的牛奶總是不能滿足我們的生活需求,所以在牛奶中我們可以添加一些水果。這樣可以讓牛奶的口味更豐富一些,也可以大大的提高牛奶中的營養物質,更容易讓我們的身體所吸收。還是自己製作的牛奶更美味一些,而且自己製作的牛奶才是最放心的,下面我們就講解一下牛奶的做法大全步驟是什麼。
一、香香的牛奶凍
材料
牛奶,1包棉花糖,水果
做法
1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後,關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後霜淇淋乳酪就做好啦!
二、紫薯牛奶糕
材料
紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g
做法
1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)
3、鍋裡倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器裡讓它冷卻,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
三、西瓜牛奶冰
材料
西瓜200g,剉冰適量,煉乳1大匙,黑糖水1/2匙
做法
1.將西瓜洗淨去皮,切塊狀。
2.取適量的剉冰擺盤,將做法1切好的西瓜丁擺上,均勻淋上煉乳及黑糖水即可。
以上就是牛奶的做法大全步驟製作方法,是不是現在就看起來更加的豐富了,有一些小孩子他們不喜歡喝牛奶,是覺得牛奶的味道不好,但是加入了一些水果之後,他們就更喜歡喝牛奶了。所以很多家長就會選擇以上的一些方法來豐富牛奶的口味,又能讓牛奶的營養物質不損失。