破壁靈芝孢子粉蒸蛋的家常做法

大家看到破壁靈芝孢子粉肯定感到很迷糊，不知道這個有什麼效果以及怎麼去吃它。其實，破壁靈子孢子粉的療效很高，他可以降低人的血脂，能夠緩解人的冠心病，食用之後可以舒緩人的身心，提高人的記憶力。在我們的日常生活中，一般情況很少去食用它，其實大家不放在家嘗試做一下，破壁靈芝孢子粉可以做很多東西，可以燉排骨湯，也可以用來蒸蛋，下面我就為大家介紹一下它的做法。

一、材料

雞蛋1個、小蔥1根、鹽1/2茶匙、香油3滴、醬油1/4茶匙、清水1碗、靈芝孢子粉1茶匙

二、具體做法

1.準備所需材料

2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽

3.然後加入靈芝孢子粉

4.將雞蛋打散，然後加入適量的清水再打攪均勻

5.打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍

6.再用小勺把表面的氣泡去掉

7.用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙籤紮幾個小孔

8.上鍋大火蒸12分鐘

9.取出撒上蔥花

10.滴上數滴香油和醬油即可食用

三、小貼士

雞蛋液要充分的打攪均勻，如果打攪不均勻的，就像我做的這樣，有分層感，靈芝孢子粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。

蒸蛋的過程很容易，營養價值很高，尤其適合小寶寶以及牙齒不好的老人食用，加入破壁靈芝孢子粉之後營養價值更高。經常在家做一些美味佳餚，一方面可以改善飲食，讓家人吃得更健康、更營養。另一方面，在家裡做飯會讓家庭氣氛更和諧，更有利於小寶寶的健康成長，可以提高小寶寶的食欲。