兒童麵食做法大全有哪些
從寶貝開始添加輔食的第一天開始,寶寶會慢慢的接受不同的食物,但是對於一些年幼的寶貝們來說麵食才算的上一種更加容易消化的飲食,麵食也能夠給寶寶們的成長提供身體所需的營養。寶寶的飲食中所添加的麵食還需要多種多樣才能夠吸引寶寶們對吃飯的興趣。至於關於兒童麵食做法,也為大家做簡單介紹。
麵粉類食物所含的營養成分主要為碳水化合物,可以為寶寶提供每天活動與生長所需的熱量。開始讓寶寶吃麵食時,與其他輔食是相同的,應先由少量開始。年紀小的寶寶,像麵條類的食物,可以再烹調前用刀子切短,或是用手折短麵條,使寶寶更容易食用。
番茄什錦雞蛋面材料:雞蛋半個,精力沛兒童營養麵條1束,番茄半個,蝦3只,香菇兩朵,青菜、蔥絲、鹽適量。
做法:1番茄切丁,香菇對半切或切丁.雞蛋打散,蝦去殼:2鍋中淋少許油,稍熱,放蔥絲、蝦頭煸香,再放入番茄、香菇、蝦煸炒片刻,加入清水:3水沸後放入麵條,快熟時淋上打散的雞蛋液、青菜,放少許鹽,煮至麵條軟煮即可。
豆腐肉麻奶糊材料:南豆腐1/4塊,菜心少量,肉少量,牛奶100ml,香菇兩朵,麵粉或米粉10克。
做法:1 香菇泡發,去蒂切丁,瘦肉剁泥,青菜切末;2 鍋中入少許油,將香菇丁、肉泥放入,快速翻炒幾下;3放入豆腐,用鍋鏟壓碎,拌勻;4 倒入牛奶,小火稍煮,倒入麵粉或米粉拌成糊狀,最後放八青菜末,煮熟即可。
鮮蝦鮮蔬面疙瘩材料:麵粉100克,雞蛋2個,蝦仁4個,青菜葉50克。
做法:1蝦去殼,蝦頭留著備用。青菜切末。雞蛋清、蛋黃分開; 2將雞蛋清一點點倒入麵粉,不停用筷子攪動,直到形成細細的面疙瘩;3 用油稍煎蝦頭,加入適量水煮一會即成高湯:4 放入蝦仁、鹽,開鍋後下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋液,加入青菜末,淋入蛋黃即成。
排骨土豆豆角燜面材料:油豆角300克,土豆1個,寬麵條250克,排骨1條.蒜末、八角、桂皮少量。
做法:1油豆角洗淨擇段,土豆去皮切丁,排骨用醬油醃十分鐘:2熱油,爆香蒜末後把排骨炒香,再放入土豆、豆角同炒三分鐘:3放鹽,醬油、八角、桂皮,拌勻後倒熱水,沒過菜稍高些,燉10分鐘;
寶貝們的日常飲食要更加的多樣化,這樣才能夠保證孩子們在成長的過程中有充足的營養,多食用一些麵食,可以保證孩子們對食物的消化吸收。寶貝的媽媽們還需要多多想辦法將菜肴做的更加的可口呢!