老年人保健：怎樣減少喝酒引起的危害

相信很多的人跟筆者一樣，爸爸或者爺爺都喜歡喝酒，這讓家人為此生了不少氣，主要是因為害怕喝酒對他們的身體不好，對於步入中老年的人來說，喝酒會引起的疾病不少，那麼，要如何減少喝酒引起的危害，讓喝酒與老年人保健不相衝突呢?

日本《朝日新聞》近日的一篇文章指出，日本果樹研究所發佈的公開調查表明：多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。

研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。

在日本，男性飲酒的情況非常普遍，而眾所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性進行了調查，結果發現，每天吃一個以下柑橘的人，比每天吃3～4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。

專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

此外，專家指出，動脈硬化會隨著人年齡的增長而惡化，飲食、吸煙、飲酒等生活習慣都會對其造成影響，高血壓、高脂血症、糖尿病、肥胖等也會成為造成動脈硬化的主要原因。而這次調查中發現，人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人，比含量低的人，患動脈硬化的可能要低2～3倍。這證明，多吃柑橘，攝取大量類胡蘿蔔素，可以避免患動脈硬化。

原來多吃橘子這麼簡單的方法就對老年人起到預防因喝酒引起的疾病的作用，有喝酒習慣的老年朋友們可以多吃橘子，但不能因此而控制飲酒量，要從控制飲酒習慣和多吃橘子兩方面下手，更好的起到老年人保健的作用。