冬季飲食該怎樣來調養呢

冬季的時候食物的減少，因此調理的問題需要重視，尤其是冬季的時候皮膚乾燥，並且缺少一定的運動，因此冬季的飲食調養就是需要注意的問題了，那麼冬季飲食該怎樣來進行調養呢?下面就請專家來介紹一下這個問題吧。

人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。

科學家們發現，海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，所以冬天海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。銀耳 銀耳富有天然特性膠質，正適合秋冬季滋潤而不膩滯的飲食特點，能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸，經常食用還可以潤膚，祛斑。其中含豐富膳食纖維，還能養肝。

梨 香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對秋季容易發作的肺熱咳嗽、支氣管炎等都有較好的治療效果。柑橘 味甘酸，能生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿，尤其適合身體虛弱、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，可以治療秋冬季常見的肺熱咳嗽。

柿子 有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。對肺癆咳嗽、熱病煩渴、口幹唇爛等均有功效。百合 秋季容易出現的支氣管症，食用百合，有助改善症狀，有潤肺、清心、止咳、安神之效。

以上就是專家為我們介紹的冬季調養的方法，按照上述的方法來進行調理，這樣才能夠保證人體的正常所需的營養的問題，保證身體的營養的充足，避免出現其他的問題影響到人體的健康問題，尤其是注意皮膚的補水等問題。