針魚的做法介紹

說到了針魚相信許多的年輕朋友們都瞭解，可是雖然大家都吃過就不知道關於針魚要如何進行製作，接下來的這篇文章就是為給朋友們介紹到的是針魚的做法，都有哪一些喜歡的朋友們一起來瞭解一下來的這篇文章。

針魚洗淨去頭去內臟

加入料酒，鹽，生抽醃制二十分鐘。

起鍋熱油，把魚下入炸至定型。

小貓私廚：紅燒針魚的做法步驟44.將蒜切片同花椒大料下到鍋裡煸香，加入白糖，醋，生抽和陳皮水後把炸過的針魚倒入。

4 小火將汁收幹即可。

2 把魚炸一下定形。

將蒜切片同花椒大料下到鍋裡煸香，加入白糖，醋，生抽和陳皮水後把炸過的針魚倒入。

小貓私廚： 轉小火收汁即可食用。

小貼士

以上介紹的是針魚的做法，在日常生活當中針魚富含的營養價值什麼非常的高，而且味道也非常鮮美，沒有魚刺適合兒童的使用，看完了以上的基本文章大家快來嘗試做出鮮嫩美味的針魚吧！