雞柳的做法有什麼呢

油炸雞柳的做法很簡單，吃起來很香，是一種很美味的零食。下面為大家介紹一種雞柳的做法，供朋友們參考。希望大家都恩能夠做出美味可口的油炸雞柳。不過我要奉勸大家，油炸的食品不太健康，不要常吃，偶爾吃吃還是可以的。

1.首先將新鮮的雞胸肉用清水洗乾淨備用。

2.將洗乾淨的肉用刀切成一條條的待用。

3.然後往切好的肉條裡面放入適量的食鹽，胡椒粉，雞蛋液，香蔥末和薑末等等材料開始醃制。

4.然後將醃制好的雞肉條放入適量的澱粉，可是攪拌均勻。

5.油鍋中倒入適量的食用油，開始加熱，等油燒至6成熟時就可以炸雞柳了。

6.幾分鐘後開始給油鍋中的雞柳翻個個，繼續炸。

7.最後看到油鍋中的雞柳看起來顏色變成金黃色時，說明雞柳炸熟了。

注意醃制雞柳時時間不能太短了，不然入不了味。注意炸雞柳是火候不能太大，油不能太熱，不然容易炸糊鍋了。怎麼樣您學會了嗎，很簡單吧，最主要的是比外面買的營養健康，不用擔心食品安全問題。而且味道並不比外面的差。