核桃糖的做法有哪些
核桃糖的做法是人們想要學習的一種製作甜點的方法,核桃糖是我們生活中比較常見的一種糕點,對於一般人來說,吃到美味的核桃糖是非常幸福的事情,因為核桃糖是我們能夠吃到的最美味的糕點了,但是有的人想在家裡製作核桃糖怎麼做呢?下面就來看看核桃糖的做法有哪些的講解吧。
做法一:
材料
核桃仁200g,白芝麻20g,綿白糖400g,麥芽糖1湯匙(15g),香油1茶匙(5ml)
做法
1、將核桃仁、白芝麻用小火炒香備用。
2、準備一個耐熱器皿,在器皿的內壁上塗上香油備用。
3、將綿白糖倒入炒鍋中加入少許清水,在鍋中不斷攪動,加入1湯匙的麥芽糖一起攪動。
4、糖一會兒會出現大泡,待糖汁漸漸變得黏稠、糖色加深時放入熟核桃仁和白芝麻,輕輕攪動使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可離火倒入準備的器皿中,並用鏟子壓緊實。
5、放涼後,切成小塊即可享用。
做法二:
做法:
1、棉花糖放入微波爐高火打3分鐘至膨脹,軟化,帶手套取出;
2、和入奶粉攪拌均勻;
3、放入洗淨的熟核桃仁拌勻;
4、將拌勻的糖塊放在錫紙上按扁冷卻,放入冰箱冷藏半小時,取出切小塊即可。
核桃糖的做法就是以上講解的內容了,我們可以從上瞭解到,核桃糖的做法是非常簡單的,這種美味的糕點是非常的美味的,小孩子和老年人是最喜歡吃的,而且營養豐富,基本上是最安全的一種美味糕點,尤其是在家裡面製作的是最放心的。