健康食療

小暑養生吃什麼 九款食療方解暑去煩

小暑養生吃什麼?小暑節氣到來,一般小暑節氣天氣都比較炎熱,如果陽光照耀過久,很容易發生中暑現象,而且天氣炎熱也易讓人易感心煩不安。所以小暑時養生飲食上應以清淡為主,少食辛辣油膩之品。那麼小暑節氣到底應該吃什麼呢?小暑養生食療有哪些呢?下面就一起來看看。

1、蘿蔔炒豆腐皮

配料:豆腐皮1張,白蘿蔔100克,素油、鹽、蔥適量。

做法.:清水泡發豆腐皮後切成細絲,白蘿蔔洗淨切絲,共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐,每日1劑。

主治:小兒乳食積滯,消化不良。

2、蘿蔔蔥白汁

配抖:白蘿蔔、蔥白等量。

做法:共打汁,多量飲服。

主治:小兒食物積滯。

3、栗子糊

配料:栗子7—10枚。

做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。

主治:小兒消化不良。

4、鹽蘿蔔湯

配料:胡蘿蔔250克,鹽3克。

做法:在胡蘿蔔中加鹽,並煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。

按注:一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。

主治:小兒消化不良,疳積。

5、西瓜番茄汁

配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。

做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合併,隨量飲用。

功效:清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。

6、大棗高粱粉

配抖:紅高梁50克,大棗10枚。

做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。

主治:小兒消化不良。

7、粟米山藥糊

配料:粟米20克,山藥10克。

做法:上述二味研細末,加水煮成糊1白糖適量調味服食。

主治:小兒消化不良。

8、龍眼橘餅糖

配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。

做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火,倒入塗有熟菜油的盤內,推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。

注:一方不用桔餅而用鴿蛋。

主治:不寐,健忘。

9、小米棗仁粥

配抖:小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。

做法:小米煮粥候熟,入棗仁面兒,攪勻,食時加蜂蜜,日服2次。