怎樣讓孩子吃飯不挑食？
1．循循善誘
許多心理學家或教育學者都不贊成用激烈的手段來讓小孩“吃”，如此往往會有反效果，造成寶寶更強烈的抗拒。最好的方法應是“循序漸近，循循善誘”，對於小孩不喜歡的食物，不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。
2．改善烹調技巧
父母也應花點心思在烹調上，使口味更適合孩子。第一次嘗試新食物時，量不要太多，或者當作配菜與其他孩子愛吃的食物一起烹調，以“渾水摸魚”的方式讓他不知不覺吃下去，若能接受再慢慢加量。
如果孩子對某類食物很排斥，如不肯吃青菜，此時，家長可稍微打探一下原因，是味道不喜歡、還是不易咀嚼。若能找到可能的原因，則可選擇一種較為美味的青菜，以他喜歡的方式來調理，讓他能接受青菜這類食物。
3．讓孩子有自己的餐盤
有些家長讓小朋友自己用一套餐盤，把各類食物適量分給小朋友，並鼓勵他珍惜食物，把餐點全部吃完。這也是訓練小朋友不偏食的好方法。當然，配套措施還有減少“垃圾食物”的食用，以及家長以身作則不挑食，並維持愉塊的用餐氣氛。
4．適當運動
另外，適當運動也很重要，消耗量增加，肚子餓了，自然比較不偏食，所謂“饑不擇食”嘛！若寶寶是因為生理因素，無法接受食物，則不應勉強，可以用其他類似的食物來取代。
5．鼓勵和讚美
最後，還要常教育孩子或講故事給他聽，例如，鼓勵他：“吃下菠菜會像大力水手一樣強壯喔！”當孩子完成一種新食物的嘗試時，要多多表揚他。
糾正原則
均衡營養是飲食的最大原則，也就是各種類型的食物都要均衡攝取。營養素包括糖分、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。五穀類是糖分的主要食物來源；肉類富含蛋白質和脂肪；蔬菜、水果是礦物質、維生素、纖維素的主要食物來源。所以，在寶寶的飲食中，各類型的食物都要包括。若寶寶對於麵食類、魚肉類、蔬菜、水果類都不排斥，只是偏好某類食物中的某種食品的話，也可以接受。
以上小編為您介紹的有效幫助孩子健康飲食做到吃飯不挑食的方法你都掌握了吧！爸爸媽媽們在生活中要好好下功夫，依照上面的方法有效地幫助孩子，做到健康飲食吧！