​海帶燉豆腐的做法是什麼？

在我們的生活中有很多營養豐富的食材，大家只要懂得了好的加工方法，那麼就可以做出美味的菜肴。海帶和豆腐這兩種食材大家並不陌生將這兩種放在一起加工可以製作出美味的海帶燉豆腐，我就給大家介紹一下具體的方法吧！

海帶燉豆腐，是一道日常食用菜，可以減肥，並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結，清熱利水，降壓平喘的功效。

主要食材海帶

口味鹹鮮味

調料：鹽,大蔥,薑,植物油

菜品名稱：海帶燉豆腐

功效：接觸電離輻射人員食譜，高血壓食譜，高脂血症食譜，冠心病食譜，大骨節病食譜

口味：鹹鮮味

工藝：清燉

材料

主料：豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克[1]

調料：鹽3克,大蔥5克,薑5克,植物油15克

做法：

先將海帶用溫水泡發，洗淨切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入薑末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸後改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。

營養價值

該美食日常食用，可以減肥，並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的

輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結，清熱利水，降壓平喘的功效。

此菜具有軟散堅結，清熱利水，降脂降墳，益中和氣，生津潤燥，清熱解毒的作用。適用於治療冠心病、高血壓、高脂血病。

上面小編為您介紹的海帶燉豆腐的方法你都學會了嗎？海帶的營養都非常的豐富將這兩種食材放在一起對比的身體營養吸收更好，所以大家按照這些方法趕快去嘗試做一做吧！