​排骨墨魚湯怎怎麼做呢？

在忙碌的生活中，大家如果飲食不得當的話對您的身體保健也會帶來一定的影響，活中我們多掌握一些營養食物的做法及時的給身體補充養分，對健康來說也是有諸多好處的。所以今天小編就為大家具體來介紹一下排骨墨魚湯的具體做法，比較喜歡吃就趕快來瞭解一下吧！

原料：墨魚250克，排骨

調料：食用油8克，醬油、料酒、蔥、鹽少許

製作方法：

1、將墨魚去內臟洗淨，摘除墨囊並要將眼球翻出，再用清水將魚體內外的汙物及墨汁洗淨，再切成條狀，加鹽和料酒少許攪拌待用，將排骨洗淨待用。

2、炒鍋加食用油，燒熱，先放入排骨炒至三分熟，再放入墨魚，加醬油少許炒拌。

3、將排骨和墨魚起鍋倒入高壓鍋內加水，水加至滿過排骨和墨魚為宜。

4、高壓鍋燜至20分鐘為宜，起鍋加入蔥花便成。

特 點：既營養又美味鮮嫩

營養價值：墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，色香味美適合成長中的孩子食用。

上面介紹的這一種，排骨墨魚湯的具體做法你都掌握了吧！那麼學會了這些，美味食物的做法在生活中趕快回家做一做吧！使用對您的身體健康以及營養的吸收都會有很多的好處，所以朋友們工作之餘掌握一些烹飪食物的方法，保護身體的健康，獲得營養的吸收，可是非常有用的哦！