科學月子餐介紹

女性在生產後，都是要進行做月子的，這樣對身體恢復有很好幫助，坐月子的時候，女性要注意的事項比較錯，情緒、飲食、作息、運動都是要合理安排，這些對女性身體都是會有影響，這點女性也要注意，那科學月子餐都有什麼呢，是很多女性不清楚的，下面就詳細的介紹下。

科學月子餐：

一、遵循的原則科學的月子餐

少食多餐

精粗搭配：粗糧推薦玉米(富含鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除)、小米(含鐵豐富)、紅薯(含大量膳食纖維，解決產後便秘困擾)、薏米(幫助消除水腫)和大豆(抗氧化)

原料考究：湯品首選是魚湯，熱量低而營養價值高，其中鯽魚湯助攻催奶。豬肝、雞肝等動物內臟含鐵豐富，每天都要吃一點，其他葷菜選用雞、鴨、魚類和瘦豬肉;所有菜品以清淡為主，儘量保持食物的原味，吃低鹽食品，且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥薑蒜等辛辣食品和調料。

營養均衡:不挑食

二、具體階段科學的月子餐

產後第一周：開胃是關鍵

本周的重點是開胃而不是滋補。可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。柳丁、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。

食譜推薦：青椒肉片、茄汁肉末就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥麵包就更好了。

產後第二周：補血最重要

儘量多食補血食物，以調理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘症狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是維生素補劑和補血劑。

廚房推薦：大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞、山藥等也是不錯的補血補充維生素的食譜。

分娩半月後：催乳正當時

廚房推薦：鯽魚湯、豬蹄湯、棒骨湯都是公認為很有效的催奶湯。棒骨切斷，用水熬制5小時以上，非常有營養。

新手媽媽應當保持孕期養成每日喝牛奶的良好習慣，多吃新鮮蔬菜水果。總之，吃得好，吃得對，既能讓自己奶量充足，又能修復元氣且營養均衡不發胖。

在對科學月子餐認識後，女性生產後月子餐的選擇，都是可以按照以上方式進行，不過在對食物吃的時候，女性每次都是要適量進行，而且對一些高熱量的食物，女性要減少選擇，避免讓自身在坐月子的時候變得肥胖。