益氣養血的湯
我們生活在現在的社會,會有很多的問題要面對,會有來自於工作上和生活上的壓力,有的時候加班加點的工作,會忽略了對我們身體的照顧.然後我們的身子就會變的很弱,身體素質就會下降,那麼就需要做點能夠補身子可以益氣補血的湯,那麼益氣補血的湯有哪些呢
花生紅棗桂圓湯的作法:用料:花生、紅棗、桂圓、紅糖
1、花生用水浸泡兩個小時,撈出瀝水;桂圓剝去外殼;紅棗洗淨去核。
2、鍋內放適量清水,倒入泡好的花生仁、紅棗。
3、大火煮開後,用小火煮三十分鐘。
4、然後放入桂圓肉,繼續煮20分鐘左右,最後加紅糖煮化即可。
烏雞紅棗湯的做法:材料:新鮮烏雞半隻、大紅棗數顆.調料:鹽
1、先將烏雞清理乾淨,內臟也去除不要;
2、燒水先將烏雞冷水煮開,去掉血沫,撈出烏雞,將烏雞砍成能夠放進蒸碗的大塊,將煮烏雞的水過濾到碗裡,雜質不要;(我沒砍,只把雞爪折斷了);
3、不銹鋼鍋放足水,放進蒸架,將碗放入,蓋上鍋蓋,大火燒開轉中小火蒸1小時;
4、加入洗淨的紅棗,繼續蒸一小時即可,吃前調鹽味。
雙耳紅棗湯的做法:材料:黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖
1.黑木耳、銀耳提前泡發,洗淨,撕成小朵;
2.紅棗去核洗淨(直接買無核紅棗比較省事);
3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;
4.最後根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可
當歸羊肉湯的做法:材料:羊肉100克,生薑20克,當歸10克,調料:精鹽適量。
1.將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,
2.取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。食肉喝湯,早晚溫熱食用。
大棗黃芪湯的做法: 材料:生黃芪15克,大棗5枚。
1.將黃芪和大棗洗淨,放入砂鍋內,加兩碗清水,蓋上鍋蓋,
2.先大火燒開,再轉小火煮半小時,棄渣喝湯,
桂圓燉雞蛋的做法:材料:雞蛋4只,清湯3碗,純桂圓肉乾2大匙。
1.桂圓肉乾去殼,將桂圓肉乾用溫水洗淨,等分成4份,放入4只碗中;
2.在每只碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
看了以上幾種益氣養血湯的做法,大家是不是感覺很簡單呢.另外呢告訴朋友們這些湯在家都可以做的.還有記得平時工作再怎麼忙也要記得照顧自己的身體,如果身體需要補養就可以做上面的湯給自己補補血,這樣才可以恢復自己的元氣.