抹茶餅乾的做法是什麼？
在我們現在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃零食，有些小孩子來，對零食的喜愛甚至超過了主食。那麼作為媽媽們掌握一些，零食的做法在家裡給孩子做會更健康的。今天小編就為朋友們，詳細的推薦一下抹茶餅乾的具體做法，要喜歡吃這裡的餅乾就趕快來瞭解和學習一下吧！
綠茶中最有益身體健康的一種成分叫兒茶素，它是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高，因為有清除自由基的功用，所以可以減緩衰老。另外有臨床實驗指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。它還可以抑制人體致病菌（如肉毒桿菌），同時又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整腸的功能等等。常喝綠茶可以攝入一些，但是大量的兒茶素是存在於茶葉本身的，也就是說吃茶比喝茶更有利於吸收這種有益物質。抹茶粉為我們提供了一種優雅吃茶的可能性
做法
食材食譜熱量：1018.2(大卡)
主料 低筋麵粉 130克
方法
1、黃油室溫下軟化，雞蛋打散，麵粉過篩
2、糖粉、抹茶粉加入軟化的黃油中拌勻
3、繼續攪打，至輕盈的狀態
4、加入蛋黃
抹茶餅乾的做法 怎麼做抹茶餅乾
5、用打蛋器攪拌至蛋液與黃油完全融合
6、加入低筋麵粉，混合均勻，揉成麵團，麵團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分
抹茶餅乾的做法 怎麼做抹茶餅乾
7、取出麵團，用擀麵杖擀成0.5cm厚的面片，用切模切成自己想要的形狀
8、表面蘸細砂糖，擺入鋪好油紙的烤盤，放入預熱好的烤箱
9、出爐晾涼，享用吧，酥酥的，出乎想像
注意事項
如果沒有切餅乾的小模具，可以用刀切出自己喜歡形狀