蔥拌豆腐的做法有哪些

我們最愛吃的菜裡面應該都有小蔥拌豆腐這一項了吧，小蔥拌豆腐吃起來滑滑的，很清新的感覺，但是愛吃歸愛吃，還是有不少朋友不會做這道菜，那這裡針對大家關注的問題就專門為大家講講蔥拌豆腐的做法，希望這裡的文章內容對大家有説明，自己學會了，自己動手豐衣足食!

小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。其特點色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富於營養又易於消化的食品，對於我們來說，不管什麼年齡階段都適合吃。

1.超市里買回來的豆腐(最好是嫩一點的)，放蒸鍋裡蒸5分鐘左右

2.取出稍放涼切塊，擺放盤中

3.將蔥切成碎末，放入一小碗中，倒入適量蒸魚豉油，然後倒入味極鮮(佐餐用)醬油，沒過蔥碎，加入芝麻，雞精，麻油，拌勻

4.將調味汁均勻倒在豆腐上

5.可以吃了

小蔥拌豆腐，清清白白的一道菜，吃起來口感特別好，要想常吃就要先學會怎樣做，相信現在的大家讀完上面文章後已經知道小蔥拌豆腐怎樣做了，好菜品當然需要好做法，這裡針對大家關注的小蔥拌豆腐的做法問題就為大家介紹到這裡了，希望文章內容對大家而言是有幫助的!