高考前食譜吃什麼好

高考是人生最重要的一個關口，所以這個關口只要能邁過，那麼以後的發展會越來越順利，所以很多的家長，就特別重視高考前的食譜，那麼為了你能儘快的瞭解高考前的食補吃什麼好?下面就為很多的高考生，做了詳細的介紹，作為家長可以具體瞭解一下。

早餐：必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜)，並適當吃清淡些。家長可以熬一些稀飯或合時令的補羹，

如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食，補充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。

要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭，可以鮮榨番茄、草莓、黃瓜等水果汁，對胃口不好的孩子，開胃效果比較好。

午餐：要順孩子的口味，葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果。食物要做到易消化，建議儘量以清蒸、清炒為主，醃、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓他有新鮮感。每天可補充一些海魚，海魚中的脂肪酸有益於大腦神經活動，並促進腸胃消化。

晚餐：建議吃清淡點，沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養羹，多吃些清炒蔬菜。

晚間餐：複習到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。

高考的成敗在此一舉，所以作為家長一定要在高考期間飲食一定要保障，以上就具體介紹了高考前食補吃什麼好?所以作為家長，一定要充分瞭解以上的介紹，給自己的孩子，做出營養價值比較高的高考食譜，才能保障自己孩子在高考的時候能更好的發揮。