高考學生營養科學食譜

大家都知道，作為一名即將參加高考的人來說，壓力是一定會有的，無論是家人施加的壓力，還是自己給的壓力，導致吃不好也睡不好的，在面臨高考的時候，要是營養跟不上了，就很難集中精力去學習與複習，接下來小編就給大家介紹一下有關於高考學生營養科學食譜的相關內容，希望能夠説明到即將高考的學生們。

高考學生營養科學食譜

1、強調三餐營養課間晚上適當加餐

高考生營養食譜，家長首先要從三餐的品質著手。孩子的餐桌上每天都要有穀類、蔬菜、水果、豆類、肉和水產品。考生壓力大，容易引起消化功能下降、食欲減退，這時可少吃多餐，增加課間餐和夜宵。課間餐和夜宵可以是一個水果，也可以是一杯五穀豆漿。

2、複習熬夜睡不著桂圓蓮子幫你安然入眠

腦力勞動後神經太興奮，很容易失眠，晚飯可吃些安神、寧心、安眠類食物。比如說，一碗桂圓蓮子粥，桂圓益智寧心，蓮子補中養神；喝一點豬蹄湯，能減輕中樞神經的過度興奮，對改善焦慮、神經衰弱和失眠等症狀有一定療效；晚餐還可用紫菜、海帶等海產品做菜，提供鈣、碘、磷、鐵等元素，促進大腦的生長發育，防治神經衰弱。

3、白菜洋蔥頭能緩解緊張情緒

人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會大量消耗維生素C，所以高考生營養食譜應適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張，可以補充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品。

4、晚上常熬夜要補充蛋白質VC葡萄糖

常熬夜的人容易缺三樣東西：蛋白質、維生素C和葡萄糖。此外，維生素A、D和各種水溶性維生素消耗量也會增加，使人出現疲勞、注意力不集中、情緒煩躁、食欲不振，甚至出現血壓增高、神經衰弱等症。

以上就是給高考學生營養科學食譜的內容，希望能夠對大家有所幫助，不過，還是要提醒各位家長，本來面臨高考就是一件很有壓力的事情，請各位家長不要再給他們施加壓力了，要適當的給予他們一定的鼓勵，幫助他們緩解自己的緊張。