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養生煲湯食譜大全講解

其實很多人在平時的生活中都不太注重自己的身體健康,這樣的話就會導致自己的身體變得特別的不好,尤其是在夏季到來的時候,就更加要注重養生的問題,下面我們就一起來瞭解一下養生煲湯食譜大全。

主要食譜:

三花清暑湯

取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑濕解熱毒之功效。

七樣止渴湯

取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖,涼後飲用,飲後感覺清涼無比,有開胃生津止渴的作用。

菊花粥

粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時加入杭菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

荷花冬瓜湯

取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

做法:

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉去濕湯

(2~3人分量)

材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,薑3片。

做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去濕,潤肺化痰。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下養生煲湯食譜大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,這樣的話就可以讓自己的身體變得不處在亞健康的狀態之中,所以要學會一定的養生技巧。