中長鏈脂肪酸食用油是什麼？

俗話說民以食為天，食物是健康的物質基礎。我們國家的食品種類繁多，很多東西都是在食物的範疇內。如今生活水準越來越好，但是食品安全卻成了很大的安全隱患，各種各樣的污染，添加劑，使得人們也對健康的食品安全有了很大的關注，生活中柴米油鹽醬醋茶本來就是家庭主婦關心的問題，現在他們更加擔心什麼產品才是健康的呢。除了平時吃的一些東西，食用油也是每日必不可少的。

經廣大民眾推薦，健康的油，中長鏈脂肪酸食用油。

中長鏈脂肪酸食用油--英文名稱為Medium- and long-chain triacylglycerol oil，是一種新資源食品，以食用植物油和中鏈甘油三酯為原料，通過脂肪酶進行酯交換反應，經蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而製成。

食用量 ：≤30克/天

品質要求：性狀淡黃色透明狀液體 中長鏈脂肪酸甘油三酯/( g/100g) ≥18 、長鏈脂肪酸甘油三酯 /( g/100g)≤77、中鏈甘油三酯/( g/100g)

其他需要說明的情況 ：衛生安全指標應符合食用植物油衛生標準。

中長鏈脂肪酸食用油可作為烹調油、涼拌油以及飯桌上調料油使用。用處多多，長期使用， 還能有減肥的功效呢。

注意哦，中長鏈脂肪酸食用油， 應貯存於陰涼、乾燥及避光處，不得與有害有毒物品同庫存放。

既然要吃油，怎麼也的選擇一款，那就選擇健康的吧。中長鏈脂肪酸食用油 ，是個不錯的選擇。為了我們更好的身體健康，為了我們家庭的美好，選擇健康的油是有必要的，每天接觸的東西，當然要選最好的。大家都喜歡的，肯定是經驗得來的，健康的就是最好的。