奶油小蛋糕的做法介紹

詳情製作方法

非常誘人的甜蜜奶油小蛋糕，相信很多人都抵不過蛋糕的誘惑，但是又不想總是買來吃，總是心裡覺得會有食物添加劑什麼的，又擔心裡面放了劣質的奶油，讓人吃起來十分的不放心，後來我想著自己在家製作，自己製作非常的衛生，也不會有添加劑；

1. 蛋黃加20克白糖，幾滴香草精拌勻。

2. 蛋白加入剩餘的白糖打發。

3. 取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，切拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中，切拌均勻。

4. 加入過篩兩次的低粉，翻拌均勻，裝入小紙杯中。

5. 烤箱預熱160度中層20分鐘即可。

6. 淡奶油加白糖，用電動打蛋器打發，裝入裱花袋，擠在小蛋糕上，表面撒些彩針裝飾一下即可。

以上描述就是奶油小蛋糕的做法詳細介紹，是不是特別的健康而且也很好吃呢，自己製作的也非常的健康衛生，花樣和口味也可以隨心，加上一些水果就更加可口美味了。