早上吃什麼是最有營養的

特別是中國人和外國人不同的就是早餐，因為很多外國人早餐吃的特別的有營養，牛奶麵包就是很常見的飲食方式，而且中國人呢飲食就是很普通的小米粥還有一些包子，都是一些家常便飯的，但是很多人每天早餐如果營養達不到的話，對於平時的工作能力是有一定的限制的，因此對於這樣的早餐來說更好的飲食方法是什麼呢？下面就詳細的說一下早餐到底吃什麼才是最好的。

中國人早餐要多吃“乳酪”，乳酪還有一個別名叫芝士。它最初來自於5000年前，溫度適宜的中亞及中東地區。10公斤的牛奶進行加工和製造，才能合成極具營養的1公斤乳酪。所以，乳酪可以說是精華中的精華。1片乳酪相當於5倍牛奶。在西方的一些國家，乳酪不僅僅是常備的一種食物，還有著一種哲學的含義：“擁有乳酪，就等於擁有了幸福”。

但是，在我們這個古老的文明之都，即使形式各樣的乳酪已經走進了各大商場，但是人們對這種從國外流傳進來的食品還是瞭解的太少。我們應該改變對乳酪的主觀印象，乳酪，不僅可以作為菜的調料，在家裡滿足美味口感的同時，還可以攝取一些牛奶中含有的營養物質。因此，早上起來後建議食用乳酪。

還有很多人早上選擇牛奶，其實早餐最好不要選擇牛奶。早餐飲用牛奶後，會出現咯痰、過敏等不良反應。而且牛奶本身是涼的，或許，早上在剛剛吃涼食的時候，不會對身體有什麼太大的影響。但是，隨著時間的增長，還有年齡的增長，對腸胃吸收營養的這種功能就會造成障礙，就會在身體上反映出一些問題。比如，總是在吃東西，身體卻並不強壯，皮膚暗黃粗糙，免疫力差，經常生病等。產生這些症狀的原因，就是早上起來，吃涼食，傷了胃，免疫力降低的緣故。

因此，早晨剛剛起床，最好接觸一些溫熱的食物，這樣，才會讓腸胃更舒服。所以，早上起來，應當先吃一些熱一點的食物。譬如，小米粥，熱稀飯，豆漿，皮蛋粥等，並且應當配上一些蔬菜、麵包和水果等。

其實生活中人們很常見的就是早餐，能夠更好的通過食物增加身體的能量，所以早餐就要吃的好一些，更加的營養一些，這樣才能夠對得起身體的，所以對於營養也好，需要的就是早餐的全面性，每天早上起來就需要更好的養足精神，只有自己有更大的精力了，而且及時的補充身體的更多的營養，不管是喝小米粥也好，還是一些皮蛋粥也好，都能夠保證身體的營養的，也能夠更好的促進腸胃消化。