牛奶和什麼食物搭配最好

我們都知道牛奶的營養價值是很高的，而且能夠更好的補充體力的，特別是多飲用牛奶的話，肯定能夠讓身體更健康起來，而且對於牛奶來說呢，搭配的食物也是很多的，那麼什麼樣的食物是和牛奶最好的搭配呢，希望下面的一些內容更好的瞭解透徹，所以對於牛奶來說呢，應該學會搭配合適的食物，這樣發揮的效果更加的全面一些，所以應該適當的喝一些牛奶最好。

1、牛奶+巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等

2、牛奶+雞蛋

專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的人早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的人以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會引起眼部疾病，還會導致皮膚粗糙,毛髮幹、脆,易脫落,指甲多紋等。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。

4、牛奶越濃越好

有人認為牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果胃功能不佳的人過多飲用濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為胃部受不起過重的負擔與壓力。

特別是上面的一些牛奶呢，其實真的是需要每個人都攝入的，只有更好的補充營養，同時和一些食物相互的搭配的話，那麼對於健康是很關鍵的，而且能夠更好的緩解身體的一些疾病，比如便秘，還有一些食欲不好的情況，所以應該充分的利用牛奶，而且能夠更好的搭配食物，這樣對於身體的營養確實是重要的，適當的利用牛奶搭配最好的食物。