晚餐禁忌保健身體好睡眠

我們現在繁雜的社會中大家的工作壓力可能都非常的大，工作壓力大平常飲食再不注意夜晚的睡眠肯定就不好。因此要想身體保健康我們在，每天的晚飯應該注意。晚餐吃得健康了，有利於身體的保健當然對於夜晚的休息也是有促進作用的，否則做得不好的話當然對你的健康才上可是非常大的。因此我們在晚上用餐的時候大家也是要注意一些禁忌事項的，做到這些是事項是做到科學飲用晚餐對你的睡眠有好處的。為了大家身體的保健趕快來瞭解一下吧，對健康是有幫助的。

一禁、晚餐吃過晚

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。

二禁、晚餐吃太葷

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。

若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

三禁、晚餐吃太飽

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。下面介紹幾種晚餐吃有助睡眠的食物。

晚餐吃富含B族維生素的食物有助於睡眠

睡眠對於皮膚的作用是不言而喻的。對於晚上想要美美睡一個“美顏覺”的人來說，晚餐應該吃些什麼呢?科學研究發現，晚餐吃對食物，不僅有利健康，還能助你入眠。

含B族維生素豐富的食物

比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。

含碳水化合物豐富的食物

最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的“催眠”作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。

富含色氨酸的食物

包括五穀雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是最佳的“催眠劑”，因為在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

以上為大家詳細的介紹了有關晚餐的一些禁忌事項你都瞭解具體了嗎？我在生活中我們晚餐可是非常重要的要吃得健康才有利於身體，所以通過今天的瞭解以後，大家在食用晚餐的時候一定要注意這三個禁忌事項。