清蒸魚片可以怎樣做呢?

清蒸魚片是非常清新的一道菜,好吃又不膩,而且不會上火. 清蒸魚片是非常鮮甜的,如果吃過清蒸魚片,就非常清楚清蒸魚片的特點了.只知道清蒸魚片的口味是不夠的,重點還是要掌握清蒸魚片的做法.

清蒸魚片的做法一:

首先，將魚切成魚片，斜著把魚片切薄。

切好薑蒜辣椒

往裡面加好鹽，油醬，油，料酒

加入配料，就是現在的樣子了，就等著下鍋了，是不是很簡單

最後出來的就是蒸好後的成品了就可以吃了，沒有任何有油煙。味道原汁原味。

清蒸魚片做法二:

魚切片,用少許鹽塗酒醃10分鐘

1. 擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以後有股蒜香)

2. 上面放蔥末，薑末,胡蘿蔔末,專門蒸魚的醬油

3. 上籠蒸7分鐘

清蒸魚片的做法三:

魚肉的脂肪含量少，蛋白質含量高，而且就算是魚肉裡的脂肪，也是對人體非常有益的脂肪!

做法更是非常省事兒，非常快手!

1. 買回來的魚片，用清水沖洗一下，瀝幹多餘的水分以後，在魚身上均勻的撒些海鹽，然後把魚片擺在盤裡

2. 姜切絲，把薑絲鋪在魚片上

3. 蔥白切絲，鋪在魚片上

4. 小米辣切碎，零零散散的撒在魚片上

5. 最後在魚片上淋一點點香油，用保鮮膜把魚片蓋住

6. 蒸鍋裡水開後，放入魚，蒸7分鐘，關火後燜8分鐘

7. 出鍋後淋上美極鮮醬油或者蒸魚豉油即可

清蒸魚片的做法是可以滿足大家對清蒸魚片的喜愛的.如果學會了清蒸魚片,那麼自己就可以經常做來吃了,也不要麻煩別人了,所謂自己動手,豐衣足食就是這個道理.如果自己不嫌麻煩的話,可以自己準備材料,在家學習清蒸魚片的做法.