綠豆有什麼樣的營養功效

生活中人們都會用到綠豆，其實在這個炎熱的夏天裡，多吃一些綠豆真的能夠有消火的功效，同時綠豆自身就有很多的營養價值，大家千萬不要小看這樣的一些綠豆，其實功效是多多的了，下面就詳細的介紹介紹，希望能夠通過很多方面來更多的瞭解綠豆給人們的一些好處，如果平時大家能夠多吃綠豆的話，肯定能夠很好的度過這樣的一些夏季了。那麼具體介紹一下綠豆的功效哪些呢？

食療作用：

在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解毒。

其他功效用途

綠豆衣適量和鮮荷葉煮水，冷卻後可作 解暑涼茶，並可去痱子。

綠豆配甘草煮汁飲服，可解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒。

還有，用仙人掌搗爛與綠豆粉調成糊狀外敷，對治療乳腺炎、腿腺炎有一定作用。用綠豆粉加冰片調勻外敷，可止濕疹皮炎瘙癢。

有高血壓和高脂血症的患者常食綠豆，有輔助降血壓和防止血脂升高的作用。用綠豆、赤小豆、黑豆各15克， 水800毫升，文火煮之，加紅糖少許，名為“三豆湯”，常飲可消熱解毒。

民間還用綠豆衣、幹菊花裝入枕芯做枕，可清火明目降血壓。

綠豆自身的營養是很全面的，尤其是做法也是很多的，能夠更好的調節一些血壓或者是一些血脂的問題，因此對於一些皮膚炎症的來說更是一種療法，我們不要太小看這樣的綠豆，看著雖小，但是作用確實是很大的，希望朋友們都應該及時的注意綠豆自身的營養，多用綠豆來做粥喝，效果真的是挺不錯的了。上面介紹的一些功效用途真的是很多了，而且做法也是很簡單的，只要是能夠更好的利用的話，真的不錯。