孕婦健康的午餐食譜是怎樣的
孕婦的身體健康是家人非常關心的一個問題,孕婦在日常的生活中一定要做好護理的工作,如果孕婦出現了異常的情況,不但容易危害到自己的身體而且也可能危害到胎兒的發育。午餐對於孕婦的作用是非常明顯的,那麼到底什麼東西才比較適合來做成孕婦的午餐呢?下文我們介紹一下孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。
一、午餐肉鮮蘆筍
食譜原料:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克,胡蘿蔔數片,薑片適量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
製作方法:
1.午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨,汆水,沖涼後,瀝幹水分。
2.鍋內放入高湯煮沸,放入蘆筍煮熟,排放碟上。
3.另起鍋放油燒熱,放入薑片爆香,再加入胡蘿蔔片、午餐肉,然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後,用水澱粉勾薄芡,淋在蘆筍上,淋少許香油即可。
二、什錦蛋炒飯
食譜原料:米飯2-3人份,雞蛋2個,香蔥適量,胡蘿蔔小半根,青椒半個,芹菜適量,豆腐乾4小塊,玉米粒適量,鹽、胡椒粉各適量
製作方法
1、剩米飯,這裡有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的,只是最好提前些時間蒸出來放涼,飯也要蒸的硬一點;
2、配菜隨意準備吧,蔬菜,雞蛋,豆製品,肉類...都可以,這裡有青椒,芹菜,胡蘿蔔,豆腐乾,香蔥,雞蛋;
3、把所有材料切成小丁,胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水,也可省去這步直接炒;
4、取個大容器,打入兩個雞蛋,打散後倒入米飯,攪拌均勻,使每一粒米都裹上一層蛋液;
5、炒鍋置火上,倒入少許油,燒熱後倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒,直至米粒鬆散開來,粒粒金黃,然後倒入除香蔥外的所有配菜,繼續翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最後臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻後即可盛出,裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
在上面的文章裡面我們介紹了大家都很關心的一個問題,那就是孕婦的身體健康了,我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行,上文為我們詳細介紹了孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。