風靡全球的西柚減肥大法，要不要一起來試一試？

每年的秋季是柚子大量上市的時候，可以買一些來吃，酸酸甜甜的，特別開胃，也適合秋季乾燥的氣候裡吃。柚子比較大，一般一次吃不了一個，打開來的柚子最好放在冰箱儲存，不然水分很快就會流失，再吃味道就淡了。柚子不但可以作為水果吃，還可以用來減肥，這裡介紹一下西柚減肥食譜。

一、簡介

西柚減肥法就是一套每天幫你搭配好的食譜，只是在每餐之中都加入了半個西柚。在午餐及晚餐中除了西柚，這餐食譜上的食物均可隨意進食，直至飽肚為止。這個餐單要連續食十二日，再停兩日。如有需要再重複食十二日，再停兩日，以此類推。

二、食譜

早餐 :

1、半個西柚(可榨汁) 無糖。

2、兩隻雞蛋 任何煮法均可。

3、兩片煙肉。

午餐 :

1、半個西柚 (可榨汁) 無糖。

2、沙律 (醬汁不限)。

3、肉類 (任何煮法均可)。

晚餐 :

1、半個西柚 (可榨汁) 無糖。

2、肉類 (任何煮法均可) 以魚類為佳。

以下二選一：

1、綠或紅色蔬菜類 (可配任何調味，牛油也可)

2、沙律 (醬汁不限)

3、如有需要每餐只可飲一杯低因咖啡或淡茶。

三、注意事項

1、不能私自減去餐單上的任何食物，此餐單是以上各種食物混合產生化學原理而燃燒脂肪。而西柚則是每餐的觸發劑，絕不能缺少。

2、減少每天喝咖啡的量，咖啡會影像胰島素從而減慢整個燃燒的過程。

3、嚴格按照食譜進食，不可再進食其它食物及飲品(水除外)。

4、不可以食用甜品以及麵包。

5、你可隨意食任何肉類、沙律或蔬菜，亦可以牛油來烹調，但必須完全減糖及澱粉質這些能產生脂肪質的食物。

四、西柚的營養價值

中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口癒合，對敗血病有良好療效。現代醫學還發現，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適於中老年人食用。

柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

以上就是對西柚減肥食譜的介紹，另外還簡單介紹了一下西柚的營養價值，由此可見，西柚的營養價值還是滿高的，特別是對老年人的腦血管疾病有一定效果，建議老年人秋季可以適量吃些西柚。不過，也有一些人群不太適合吃柚子，比如身體虛寒的人，儘量少食用，因為西柚性寒，對他們反而不好。