豬肉炒洋蔥的做法都是什麼

豬肉炒洋蔥到底是怎麼一回事兒呢？每當“豬肉”這個詞出現在我眼前的時候，同學們會比我本人都要顯得還不自在，我知道他們是顧慮我。現在大學那幫同學們對我有一個共同的認識，那就是他們一致認為千萬不可以在某某面前吃豬肉，當然某某就是我啦。

製作原料：

配方:洋蔥150克，瘦豬肉50克。

調料:醬油(5克) 鹽(3克) 植物油(15克) 味精(2克)

制法:洋蔥、豬肉均切絲。起油鍋燒至八成熱，放入豬肉絲翻炒，再入洋蔥同炒片刻，調味稍炒即成。

功效:益氣降脂。

用法:佐餐食用。

具體製作方法折疊編輯本段

豬肉炒洋蔥燒制步驟：

1. 豬瘦肉洗淨，切成薄片。

2. 將洋蔥洗淨，切成片。

3. 在炒鍋內放入適量植物油，待油至六七成熱時放入豬瘦肉煸炒，再將洋蔥下鍋與肉同炒，最後放入適量醬油、鹽、味精，略炒即可。

注意事項：

1.切洋蔥時，刀蘸水切，可防止辣眼流淚。 食用方法 佐餐食用，每日1次，宜常食。本品可用于預防高血脂及動脈硬化等症。

2.洋蔥忌與蜂蜜同食，會導致腹脹、腹瀉;

洋蔥也不宜與黃魚同食。

3.豬肉(瘦)不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間，此時互相促進吸收。

其實有時候，我還是不太習慣別人老是以我的習慣為中心的。但是，還是依舊感謝那些為我考慮周到的孩子們。我喜歡不論什麼事情大家都開開心心的，所以有時候我會故意讓大家忽略我本身。 因為我覺得什麼東西太過了就不好了。