紅酒泡洋蔥你知道多少

母親身體向來不好，不僅患有高血壓，心臟也不好。考慮到母親患有疾病，本來打算在外地實習的我現在在家鄉的一個小事業單位實習。雖然不是我嚮往的實習生活，但是總覺得陪在母親身邊比較踏實。前不久搜索網上有沒有偏方可以治療高血壓疾病，沒想到真搜到了。

洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也 可配以生果和蔬菜做沙律。 沒想到的是， 洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒 ( 紅酒 ) ，更可治療很多常見的病。

制法：

1、洋蔥剝去最外層的老皮。

2、每個洋蔥切成八塊左右。

3、把洋蔥放進消過毒的玻璃瓶子中。

4、倒入紅酒，泡一星期左右。

5、撈出洋蔥，喝酒即可。怕酒的人可以將其煮沸再喝。

製作誤區與提示折疊編輯本段

1、選擇國外的幹紅，其中的白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）含量高，杜絕國內便宜葡萄酒，一方面預防含糖量高，另一方面防購買“勾兌酒和劣質酒”。

2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長週期長，有效成分含量高。

3、加入的酵母菌，需要在比較大的藥店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。

功效：一. 平穩血壓，降血糖

二. 緩解眼睛疲勞 改善老花眼

三. 安神，對失眠有幫助

四. 改善腹脹便秘

之前記得母親用醋泡了花生，說是可以治療高血壓。但後來不知怎麼，那瓶醋泡花生成了家裡的擺設。母親總說要吃，但是我卻在垃圾桶看見那瓶醋泡花生。詢問母