節後健康方面的兩道營養餐

我們一年之中有很多假日和節日的，而在這麼多的節日之中，我們是不是會和家人或者是約上幾個朋友，一起出去遊玩或者是大吃一頓呢？相信對於大部分人來說，都是會這樣做的吧。但是大家有沒有發現一點，就是每當我們過節上班或者是上學之後，我們往往都是會感到身體比較虛弱的，每天特別愛犯困。但是大家有沒有想過， 這是什麼原因造成的嗎？其實很多時候都是由於我們過節之中的不節制而造成的。所以每次過完節日之後，我們可以通過兩道營養餐來調理身體的。

降糖分：雜糧打成汁

推薦：鮮玉米榨漿、大豆花生山藥汁

飲品一般是聚會必不可少的，可無論是酒還是碳酸飲料、果汁都不推薦多喝，特別是瓶裝的，即便是鮮榨的，也還是會有很多的糖分，因為果汁和水果是完全不一樣的，破壞了果汁的形態。高血糖的患者喝了以後血糖就會有變化，而正常人喝了也會轉化成其他形態，如甘油酸之等。所以吃水果比喝果汁好。

不妨換個思路，將雜糧作為飲料的主角。可以為家人做些玉米漿和雜糧漿來當飲料，根據自己的喜好，將大豆、花生、麥仁、山藥、板栗等一起榨汁，口感很好，而且非常健康。

不過，患有糖尿病的人是不推薦的，因為打成汁後，人體吸收太快，血糖也會升高的，但可以為他們做豆漿，以豆為主，相比雜糧而言，含糖量低。

解油膩：自製山楂糕

推薦：山楂糕、玉米須茶、胡蘿蔔水

瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是過節必不可少的了，很多家庭在這個時候都會對孩子格外寬容，任他們零食吃個夠。可這些食品就是在平時對孩子都是一種負擔，何況過節大魚大肉的不少吃，再吃點油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。

可過節家裡人來人往的，零食又不能不備，所以我就在零食的種類上花心思，將它們變成解油膩的輔助食品。比如準備些山楂糕，自製一些百合羹、龍鬚茶、蘋果水、胡蘿蔔水、白蘿蔔等。

白蘿蔔切絲清水煮，當水喝，可以消除腹部脹滿、而山楂糕、玉米須煮的茶能解油膩。梨水更是我平時就會備的，放點百合和銀耳，對於緩解北方乾燥很好好處，但要注意如果有痰不要放銀耳，因為銀耳會導致痰咳不出來，可以放點川貝 。大魚大肉吃多了拉肚子的時候，可以喝蘋果水，胡蘿蔔水也可以止瀉。

不過需要提醒的就是，不要給孩子多吃堅果，因為瓜子容易卡殼，孩子嗆咳過年增多就是家裡備的太多的原因，再加上堅果的油分也非常的大，會拉肚子的哦。

有了上面文章介紹的這兩道營養餐，相信大家在每次過完節之後都會有個好好的身體的。當然了，在我們這麼做了之後，相信大家都不會再有之前的那些情況的發生了，再也不會在過完節之後感到力不從心了。