生豆芽簡易的新方法介紹
豆芽是很常見的蔬菜,對它的選擇可以放心進行,吃豆芽對身體沒有任何影響,不過在吃豆芽的時候,也要注意對它的製作上,不能隨意的選擇製作方法,都會讓豆芽的水分流失很多,豆芽常見就是炒著吃,這樣的吃法簡單,而且利於身體消化,那生豆芽簡易新方法都有什麼呢?
生豆芽簡易的新方法:
把綠豆泡24個小時左右(可根據水溫確定浸泡時間)直到小芽鑽出綠豆皮,準備發豆芽過程。浸泡時適當加土黴素,豆芽在生長過程中不長鬚子。
把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼 用小剪刀闊一下眼的大小以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水都能不積在瓶子裡,保證綠豆芽的新鮮)把瓶口錐形的那部分剪掉,為了瓶內通風和倒水。
把泡好的綠豆放入瓶內約是瓶高的五分之一,給豆芽一個生長的空間(把飲料瓶放在小瓷碗上來接水,防止把紙箱弄濕,)。
給瓶子包上一層布或者紙(我是利用紙箱代替的進行第一次避光,比在瓶子上布避光簡單又方便。),只要能不透光,透了光的豆芽會發紅而腐爛。這一點很關鍵,要特別注意這一環節。
這就馬上完成了,咱開始第一次澆水,水從瓶底自然流出來了,把布拿下,看個清楚啊。
在飲料瓶口上面蓋上一層布(我是把飲料瓶放在帶蓋紙箱裡並且放在櫥櫃裡進行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。
每天儘量澆3次水 早中晚 上班族門早晚一次也可以哦,這就是飲料瓶子的好處,水分保留還不錯 ,看一下一個禮拜後的成果。
在對生豆芽簡易新方法認識後,平時的時候生豆芽都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,生豆芽也要適量進行,豆芽的放置時間不能太長,否則是很容易壞掉,因此現吃現做最佳,這樣使得吃的時候,對身體不會有任何損害。