五大錯誤喝牛奶的方式 你占了幾個？

經常喝牛奶肯定對身體有很大的好處，畢竟牛奶當中含有大量的營養成分，不但對骨骼的發育有好處，可以解決失眠的問題，牛奶還可以稱之為一種大眾保健飲品。而且牛奶還能夠調理患病的身體，女人喝牛奶還可以有助於美容。但是，你真的會喝牛奶嗎？喝牛奶的錯誤方式有哪些？現在，大家可以依據自己平時喝牛奶的習慣，看看自己有沒有這種錯誤的做法。

錯誤一：拿牛奶當水喝。很多人有這樣一個錯誤印象，外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充乳製品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)優酪乳，但每天乳製品的攝入總量不能超過500ml。

錯誤二：越濃越有營養。許多人認為牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。牛奶所謂的“濃”，一些是因為家長在沖調配方奶粉時多放奶粉少放水，想讓沖調出的牛奶水分少、營養成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”，這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。正確做法是，配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例，家長不必刻意多加奶粉，否則會使乳糖含量超標，加重孩子腎臟負擔;新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過於黏稠，消費者不必盲目追求濃稠香滑的口感。

錯誤三：牛奶加雞蛋是最好的早餐。不少人以為，牛奶和雞蛋營養價值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高，飽腹感強，吃完後往往吃不下別的東西。這樣，你就會在上午昏昏欲睡，因為體內缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源，澱粉類食物(如麵包、餅乾、點心、饅頭等)和水果可以為人體提供葡萄糖。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。牛奶、麵包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬，都是比較好的早餐搭配。

錯誤四：空腹喝牛奶。很多人都有空腹喝奶的習慣，這樣不好。空腹時，胃液濃度過高，此時喝奶，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊，會影響蛋白質的消化與吸收，還會造成胃部不適。所以，最好在飯後喝奶，或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，以促進牛奶的消化和吸收。有些人由於“乳糖不耐”，喝奶後會腹脹、腹瀉，這類人更不要空腹大量飲奶，可以飲用優酪乳或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。

錯誤五：臨睡前喝奶助睡眠。關於喝牛奶的時間，目前仍存在爭議。日本營養專家指出，牛奶中含有的酪蛋白通過分解能夠生成具有抑制神經興奮、促進睡眠作用的元素。此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。據此，人們認為牛奶具有一定的促進睡眠的作用，但普通牛奶中上述物質的含量很少，因此牛奶是否促進睡眠還有待研究。

現在市面上最受歡迎就是一些經過包裝的牛奶，這些牛奶喝起來都是比較方便的，購買的方式也是比較簡便，營養也不必天然的牛奶差。有的人喜歡把買來的包裝牛奶倒在鍋裡面加熱之後再喝，這樣認為會更健康，不會出現拉肚子的情況，也可以殺滅細菌。但是，這種做法也是錯誤的，因為包裝牛奶煮過之後裡面的營養就會被破壞，達不到最好的營養狀態。