幫助大家走出飲食的四大誤區

現在我們的生活條件都越來越好，大家對自己的身體健康更加的注重，經常也有很多朋友喜歡在生活中踐行養生，懂得養生的一些方法那麼對身體的保健來說是非常重要的，最普遍的養生方法大家都是從飲食來開始的，可是有時太在意養生還可能走路到一些飲食的誤區，對自己的身體健康有傷害，所以大家還是要注意用對方法的，一些飲食誤區給身體帶來的傷害。接下來小編就為朋友們詳細的介紹一下，生活飲食的幾個健康誤區。要想獲得更多的健康就趕快來閱讀一下小編的文章吧！

誤區1：蔬菜水果無益補鐵

許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

誤區2：肉食損害健康

很多女孩子因為怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。

誤區3：吃雞蛋喝牛奶營養足夠

牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。

誤區4：嗜飲咖啡與茶

對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1～2杯足矣。

以上今天小編為您介紹的這幾種飲食的誤區，其實在我們的生活中是非常，平時也有很多朋友就是這樣去做。因此這些不好的飲食行為都是對健康的隱形殺手，那麼通過今天的閱讀和學習，大家趕快改正走出這些健康誤區吧！