經常吃羊肉對身體的好處
現在有特別多的老年人在選擇飲食方面特別的注意,總是感覺不能吃豬肉,因為聽說豬肉裡面含有膽固醇比較高,如果老年人在經常吃豬肉的情況下是會發生很多嚴重的疾病。特別是會出現三高的症狀。有些人不吃肉總是感覺身體變得不是太好,其實應該多吃一些羊肉,羊肉在肉類之中是對身體危害最小的,經常吃羊肉對身體有什麼好處呢?
羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。
但羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣,過多食用這類動物性脂肪,對心血管系統可能造成壓力,因此羊肉雖然好吃,不應貪嘴。暑熱天或發熱病人慎食之。
多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現在人們常說“要想長壽,常吃羊由”,
羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉,所含鈣和鐵也高於牛肉和
豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。
寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身,促進血液迴圈,增強禦寒能力。婦女產後無乳, 可用羊肉和豬蹄一起燉吃,
通乳效果很好。體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。羊肉又可增加消化酶, 保護胃壁, 幫助消化,體虛寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多,
對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 並且具有豐富的營養價值,因此,它歷來被人們當做冬季進補的佳品。
無論吃羊肉牛肉還是豬肉一定要定量不能經常地過多吃。每天可以稍微輕一些肉類,最好是每個星期吃一次都是可以的,但是老年人也需要注意經常的去醫院進行一下全面的檢查身體各項指標都正常了。這樣飲食方面也不用特別刻意注意的,只要不吃過多油膩的食物或者不吃辣椒之類的身體就不會出現什麼異常的。注意:平時也是需要多加的運動,保持身體健康。