晚餐吃什麼減肥 四款食譜讓你健康減重

晚餐吃什麼減肥?很多人都以為夜間進食會胖，所以都不吃晚餐，其實這樣不僅不能減肥，還會損害健康。即使你在減肥，晚餐還是不能不吃的，不想長肉就吃減肥晚餐吧。接下來小編為你推薦幾款晚餐減肥食譜，在保證充足營養的前提下，讓你健康減重。其實晚餐只要吃得清談一點，是不會阻礙你的減肥大計的。

1、栗子米飯

材料米或糯米35克。

【配料】栗子、料酒、鹽各少許。

做法：

①栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右。

②將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

瘦身小編點評：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統正常運作，改善便秘、及時排出毒素。

2、番茄蛋

材料：水煮蛋1個。

【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。

做法：

①將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。

②將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。

③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。

瘦身小編點評：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養都是一級棒的，是節食減肥者不可多得的減肥食品。

3、炒合菜

材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。

做法：

①將荸薺去皮切片;冬筍切片後投入沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。

②板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗乾淨;大白菜梗洗淨後切碎;香乾切片。

③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然後放入香乾片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。

瘦身小編點評：炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香乾提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補充了很多營養素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。

4、乳香茄汁蝦

材料：草蝦4尾，聖女果5個。

【配料】蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。

做法：

①草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。

②調味料入蝦，轉小火收幹即可盛盤，撒上些許聖女果裝飾即可。

瘦身小編點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質幫助排出毒素，減少脂肪在體內堆積。