吃西瓜降血壓是誤讀 來看看夏季降壓食物

西瓜是夏季最常見的水果，有研究稱肥胖人士服用西瓜萃取物後血壓降低了，看來這個消息很多人認為吃西瓜能降壓，那麼，吃西瓜真的能降壓嗎?

吃西瓜能降壓嗎

西瓜萃取物降壓，不代表光吃西瓜就能降壓

專家介紹說，“吃西瓜能降壓”的說法不完全正確，這是對科研成果的一種誤讀。實際上，這個消息的原話是肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物後，動脈及心臟血壓都降低了。”不少讀者都注意到了“西瓜”和“降壓”這兩個關鍵字，卻忽視了另一個關鍵字“萃取物”。

這裡有必要跟大家解釋一下這個科研詞彙。萃取一般是指實驗室中用來提純和純化化合物的一種手段。通過萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。所以，僅僅依靠吃西瓜並不能吃到這種萃取物。

西瓜食療有助降壓，但不能以偏概全

這裡我們要講一下西瓜降壓的另一個原因以及西瓜的“副作用”。中醫認為西瓜有助於消暑利尿，吃西瓜的讀者朋友基本會有這個感受：吃完了西瓜的確沒多久會有想小便的感覺，吃得越多這種感覺越明顯，這就是西瓜的利尿功效。中醫在古代沒有“降血壓”這個名詞，但是現代醫學發現利尿與降壓是有密切關係的。比如有的患者吃了利尿藥就能降壓了，這是為什麼呢?醫學研究表明，鈉的攝入量與血壓密切相關，利尿藥能排鈉、利尿，使血容量減少，心臟血液輸出量下降，血壓下降。利尿藥的長期降壓機制是由於利尿使鈉離子濃度降低，通過一系列複雜的調節過程，導致血壓下降，而心輸出量不變。

那麼是不是說吃西瓜利尿能降壓，所以大家應該吃西瓜降壓就行了呢?其實，中醫將食物的性狀大致分為三類：寒涼、溫和和溫熱。西瓜屬於寒涼食物，如果 是陽虛型的高血壓患者，顯然吃這種寒涼類的水果是不合適的。而且西瓜適量食用能利濕，但是過量食用卻有駐濕的副作用，對於痰濕型的高血壓病患者也不適宜多吃西瓜，更不能靠吃西瓜來降壓。而且西瓜含糖量很高，不適合同時患有糖尿病的高血壓患者食用。

夏天降血壓的水果

山楂：山楂可促進食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;用鮮山楂30克、蘋果30克、鮮芹菜根3個洗淨切碎，調和後放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個月為1個療程，治療高血壓病有一定效果。

蘋果：蘋果具有很好的營養價值和保健價值。過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。另外蘋果皮具有很好的收斂作用，將蘋果皮曬乾研末，空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

香蕉：香蕉可治療便秘，促進胃部消化。醫學研究認為，香蕉可治療高血壓，因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。而且香蕉也可以調節緊張情緒。

獼猴桃：獼猴桃被譽為“水果之王”，獼猴桃含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液迴圈，防止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。

火龍果：火龍果長被人們稱為吉祥果，火龍果含有豐富的花青素，花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性等功效。

夏天降血壓的蔬菜

西葫蘆。降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。

土豆。降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

菠菜。菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。

大蒜。大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水準更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。

從上面的文章我們知道，西瓜降血壓不能以偏概全，糖尿病高血壓患者就不適合吃西瓜，其實，降血壓的食物也有很多，大家可以自己選擇。