幼稚園春季食譜推薦
幼稚園是幼兒學習和生活的地方,幼稚園有很多設施是需要做好的,例如幼稚園的飲食就是需要我們非常注意的一個問題了,在幼稚園裡面,我們提供的飲食是要適合幼兒食用的,我們應該知道幼兒身體各器官還沒有完全發育,所有幼兒的消化能力還比較差,提供給幼兒的飲食要容易消化才行,下文我們介紹推薦幾道幼稚園春季食譜。
一、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,薑1片,上湯酌量。
做法:
1、雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。
2、牛肉洗淨,抹幹水剁細,加調味醃10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。
3、玉米洗淨,用力剔下玉米肉。
4、把適量水及薑煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。
二、話梅肉排
原料:話梅糖20粒,肉排500克,生薑少量。
製作方法:
1、肉排洗淨,清水煮沸,瀝幹水分。
2、話梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少許,生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒,加熱水,然後大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明:這道菜含有優質蛋白和鈣質,維生素B1、鋅豐富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增進孩子食欲。
在上面的文章裡面我們介紹了飲食對於幼兒的重要性,我們建議在幼稚園提供給幼兒的飲食應該是容易消化的,上文為我們推薦了幾道春季食譜,希望上文介紹的內容能夠給大家帶來一定的幫助。